Tongseng Ayam

Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
Malang «-» Surabaya, Indonesia

💞 Bismillah..
Dikasih kesempatan oleh Cookpad untuk bisa bergabung #JadiPejuangGA3Lagi yyeeaayy, Alhamdulillah sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Serba Santan #bamasakjosantan.. Kali ini bikin tongseng dengan bahan dasar ayam, enak banget bikin ketagihan..

Source : Dapur Airin

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#CookpadCommunity_Surabaya
#JadiPejuangGA3Lagi
#GodaTeflon_Minggu10
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#CABEKU
#bamasakjosantan

Tongseng Ayam

💞 Bismillah..
Dikasih kesempatan oleh Cookpad untuk bisa bergabung #JadiPejuangGA3Lagi yyeeaayy, Alhamdulillah sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Serba Santan #bamasakjosantan.. Kali ini bikin tongseng dengan bahan dasar ayam, enak banget bikin ketagihan..

Source : Dapur Airin

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#CookpadCommunity_Surabaya
#JadiPejuangGA3Lagi
#GodaTeflon_Minggu10
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#CABEKU
#bamasakjosantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 40 Menit
  1. 300 grDaging Ayam, potong kecil
  2. 1 btgSerai, geprek
  3. 1 cmLengkuas, geprek
  4. 2 lbrDaun Salam
  5. 2 lbrDaun Jeruk
  6. 300 mlAir
  7. 2 sdmSantan Kental
  8. 1 sdmKecap Manis
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/4 sdtKaldu Bubuk
  11. 3 lbrKol, potong cuci bersih
  12. 1 btgDaun Bawang, potong2
  13. 1 bhTomat, potong2
  14. 5 bhCabai Rawit
  15. 2 sdmMinyak Goreng untuk menumis
  16. Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
  17. Bumbu Halus
  18. 3 btrBawang Merah
  19. 1 siungBawang Putih
  20. 1/2 sdtMerica
  21. 1/2 cmKunyit

Cara Membuat

+/- 40 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan daging ayam dan air. Tutupi wajan, masak hingga ayam matang.

  4. 4

    Jika ayam sudah matang, masukkan santan kental, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Aduk hingga rata, masak sekitar +/- 3 menit. Matikan api. Beri taburan bawang goreng.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
pada
Malang «-» Surabaya, Indonesia
Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa