Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu ukuran besar
  2. 5 siungbawang putih, haluskan
  3. 1,5 literair panas
  4. 1 sdtsoda kue
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, lalu potong-potong sesuai selera tapi jangan terlalu kecil.

  2. 2

    Campur garam, bawang putih, kaldu bubuk dan air panas, lalu aduk rata

  3. 3

    Tambahkan soda kue dan aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tahu dan usahakan agar tahu semua terendah, diamkan sekitar 4-5 jam disuhu ruang.

  5. 5

    Buang air rendaman dan masukkan tahu kedalam toples, tutup rapat dan simpan dikulkas sekitar 3 jam.

  6. 6

    Goreng diminyak panas sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat dengan sambal petis atau saos favorit anda. Crispy diluar dan lembut banget didalam 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Aku juga bikin ini tapi belum post mba.. Tabungan golden apron 😂 percobaan pertama ambyar hihihi

Ditulis oleh

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa