الخطوات
- 1
ننظف الدجاجة جيدا وننزع الجلد حسب الرغبة ثم نقوم بعمل شقوق صغيرة في صدر الدجاجة والافخاد حتى تتغلغل نكهة الصلصة داخلها
- 2
في وعاء عميق نخلط اللبن مع الكاتشب وصلصة البندورة
- 3
نضيف لهم الماجي والكنور والبهارات
- 4
ثم نضيف الزبدة ونخلط جيدا
- 5
نجهز ورقة قصدير كبيرة وعريضة نضع عليها الدجاجة ونبدأ بدهنها بالصلصة من الخارج والداخل ثم نحشوها بالخضار المخلوط بالقليل من الصلصة
- 6
نغلف الدجاجة جيدا ب ورقة القصدير مع التأكد من عدم ترك اي فتحة في الورقة حتى لا يخرج بخار الطهي من خلالها
- 7
نضع الدجاجة المغلفة في صينية خبز فيها القليل من الماء وندخلها الفرن على 200 درجة لمدة ساعة ونصف
- 8
بعد ان تنضج نفتح القصدير ونحمرها بالفرن
- 9
ثم تقدم مع طبق أرز وصحتييين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12778108
التعليقات (7)