Natillas Fit!

LocodelHoyuelo
LocodelHoyuelo @cook_5733035
Málaga

Natillas versión saludable! Receta que nos aporta una 192 kcal por ración.

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Natillas versión saludable! Receta que nos aporta una 192 kcal por ración.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 mlleche desnatada o bebida vegetal 0% azúcares añadidos
  2. 2huevos
  3. 5 grMaicena
  4. 15 grStevia en Polvo
  5. RamaCanela en
  6. Piel de limon

Paso a paso

  1. 1

    En un cazo o en Thermomix perfumar la leche con la canela y la cáscara de 1 limon

  2. 2

    Colar la leche y añadir los huevos, la maicena y la Stevia y cocinar 8 minutos a fuego suave y removiendo con varilla o en Thermomix 8 minutos Velocidad 4 a 90 Grados

  3. 3

    En caso de que se cortasen añadir un poco de leche fría y remover un poco más o en Thermomix añadir un cubilete de leche fría y programar 3 minutos más a Velocidad 3 sin temperatura.

  4. 4

    Volcar en moldes la mezcla y decorar con una galleta 0%. Reposar en frío para que cuajen, mejor de 1 día para otro.

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LocodelHoyuelo
LocodelHoyuelo @cook_5733035
Málaga
🥖🍕🥞☕️⚽️Malagueño y ciudadano del mundo, papa de una nena preciosa, me apasionan la cocina y el deporte, combinarlos en un placer para el paladar y la Salud! Ayuno intermitente y 80/20 mi estilo de vida!🍏🥑🍍🍞🏋🏻‍♂️También por Instagram LocodelHoyuelo y Twitter @LocodelHoyuelo
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