Nasi Tutug Rengginang Simple

Kalau lagi ke Ciamis, pas lagi stok Rengginang banyak, keluarga suka bikin nasi tutug ini. Bahannya simpel kok. Dan makanan ini selalu dibuatin nenek waktu masih SD. Jadi cemilan yg mengenyangkan. 😅
Kualitas Rengginang mempengaruhi rasa, soalnya ada Rengginang yg hambar dan ada yg gurih. Tp apapun itu, ttp ko bahan utamanya si rengginang eta.
Nasi Tutug Rengginang Simple
Kalau lagi ke Ciamis, pas lagi stok Rengginang banyak, keluarga suka bikin nasi tutug ini. Bahannya simpel kok. Dan makanan ini selalu dibuatin nenek waktu masih SD. Jadi cemilan yg mengenyangkan. 😅
Kualitas Rengginang mempengaruhi rasa, soalnya ada Rengginang yg hambar dan ada yg gurih. Tp apapun itu, ttp ko bahan utamanya si rengginang eta.
Cara Membuat
- 1
Uleg kencur, cabai rawit, dan garam sampe halus. Masukkan rengginang dan uleg bersama sampe rata.
- 2
Siapkan nasi hangat, masukkan ulekan rengginang kedalam nasi, aduk sampe rata. (nasi harus anget ya biar bumbu ulek dan rengginangnya nempel kayak perangko)
- 3
Setelah rata, buat kepalan nasi dengan ukuran bebas. Saya buat jadi 4 porsi. Gunakan sarung tangan plastik biar tangannya ga panas kena ulekan cabai.
- 4
Selesai. Mau dicemil langsung bisa, atau dengan teman lauk lainnya juga okeh. 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Tutug Rengginang Nasi Tutug Rengginang
Aku lebih suka ini dibanding tutug oncom, tapii bahaya banget bikin nambah terus 🥲 Rifa Fauzia Yusuf -
Nasi Tutug Rengginang Khas Sunda Nasi Tutug Rengginang Khas Sunda
Selain nasi tutug oncom, ada juga nasi tutug rengginang. Gampang banget bikinnya. Ga saya kasih bumbu lagi karena udah ada karedok leunca. Karedok leunca juga tanpa kencur karena suami ga suka. Untuk menu pelengkap lain sesuaikan selera aja. Saya tadi bikin teri goreng tepung dan tahu tempe goreng. Menurut saya udah komplit karena klo terlalu rame menunya ntar bingung makannya 😁..#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Rengginang Nasi Rengginang Nasi
Masih nyambung sama resep aku sebelumnya. Kalo di resep sebelumnya aku bikin lontong nasi, nah sekarang aku bikin rengginang nasi.Ini gara2 penanak nasi aku lagi agak error. Perasaan kasih air udah pas. Eh ternyata, pas mateng nasinya yg bawah gosong n kering padahal nasinya yg atas udah pas. Mau digoreng tapi udah keseringan bikin nasgor, jd biar ga mubazir mau coba dibikin rengginang nasi.Searching d Cookpad, ketemu resepnya Bunda_KanugrahanTp ini pas udah dibikin rengginang & baru aja digoreng itu renyah banget. Nah pas giliran udah agak dingin kok jadi agak keras padahal rasanya udah pas, enak sih kataku. Jadinya pas masih anget, fresh from wajan, langsung dicemilin hehe.. lumayan lah daripada kebuang.Source: Bunda Kanugrahan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MasakSetiapBagian Pramudita Nur Rahma -
Rengginang nasi Rengginang nasi
Cerita nya ada nasi sisa d magic com yg udah mengering, lumayan banyak. Smpe 2 piring, mau dibuang sayang..Langsung inget waktu masih dikampung, ibuku suka memanfaatkannya jadi rengginang.. ini resep dari ibuku..#ibukupelindungsetia#warisanibu Mama Fathan -
Rengginang nasi sisa Rengginang nasi sisa
Masih ada nasi sisa semalam, mau dibikin nasi goreng bosen, dibikin kerupuk udah pernah. Dibikin rengginang aja, asli ini renyah banget. Dan bocil suka auto ludes deh mamagie -
Rengginang (Nasi Sisa) Rengginang (Nasi Sisa)
Assalamu'alaikum..Rengginang ini enak.. Gurihnya dapet. Wanginya jugaa pas lagi di goreng.. Sayang foto rengginang yang udah di gorengnya ga ada.. Soalnya habis digoreng langsung digadooinn🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar HI-Dapoer -
Kerupuk Nasi / Rengginang Kerupuk Nasi / Rengginang
Pas bikin pake sisa nasi putih malah kelupaan foto setelah digorengnya.Ini bikin lagi pas ada sisa nasi merah. Cuma karena tiap hari hujan jemurnya ngga maksimal kurang mekar kerupuknya. Kalau mau bikin pas hari panas aja biar jemurnya maksimal dan hasil gorengannya jadi lebih renyah.Source @elabundaela lidia lestari -
Rengginang nasi ala anak kos (NO MSG) Rengginang nasi ala anak kos (NO MSG)
Pembuatan simpel namun enak dan gurih Suharti ningsih -
Rengginang terasi (dari Nasi Sisa dan Nutrijel) Rengginang terasi (dari Nasi Sisa dan Nutrijel)
Kadang masak nasi 1kg sehari habis, dan sering juga sisa. Kebetulan Ada #PosbarIDAMAN dan #DiBuangSayang makanan sisa/daur ulang,Jadi berjam2 cari ide mau dibuat apa nieh nasi sisa semalam?? Dan akhirnya ujicoba membuat cemilan Rengginang kesukaanku..Biasanya rengginang terbuat dari beras ketan dengan campuran santan. Ada rasa original, ada rasa bawang, atau rasa terasi..nah kali ini saya coba buat Rengginang terasi dari bahan nasi santan n campuran nutrijel sebagai perekat biar seperti nasiketan...Yuuuh recommended, perlu dicoba!! Gurih renyah enak nampol (bagiku😄😄😄😄)#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula KUALI_QUE Dewi Rini -
Nasi Gila Simple Nasi Gila Simple
Resep simple karena pake bahan2 yg ada aja di dapur. Resep akan lebih mantap jika pakai bakso/pentol dan sayuran hijau. Resep ini juga cepat masaknya dan ga banyak persiapan. Pas buat yg lagi buru2 dan anak2 suka (buat anak skip cabai ya) Dyahkusuma Anindita Yudhiswara -
Nasi Goreng Simple Nasi Goreng Simple
Karena saya sering laper mendadak tengah malam sewaktu gadis, jadi kadang stok cuma tinggal nasi dan bahan mentah. Yaaaah namanya juga lapar dan gak ingin lama akhirnya eksekusi si nasgor cepet gak ribet ini 😂. Dan ini adalah resep nenek saya, nenek saya sering buatkan utk saya sewaktu kecil sampe sekarang 😅😅. Dan saya praktekan utk suami saya & dia suka bgt katanya 😆😆. Langsung saja, happy cooking❣#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Hafni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar