نضع في وعاء فوق النار العسل و الزبدة والسكر حتى تذوب المكونات بعد ان تبرد قليلا نضيف البيض ونحرك حنى تتجانس ثم نضيف الطحين والبكاربونات

نخلط حتى نتحصل على عجينة جد طرية ونشكل ثلاث دوائر متساوية وواحدة صغيرة للتزيين من الفوق نبسط الكرة الأولى فوق ورق الطهي الى الفرن مباشرة حتى الطهي من الأسفل والفوق نفس العملية مع باقي الكريات نتركهم يبردون نشرب الطبقة الأولى بالحليب ونضيف كريمة الحلواني ثم الطبقة الثانية ثم نشربها بالحليب حتى نصل الى الثالثة نضيف الحليب والكريمة ثم نرحي الطبقة الرابعة ونزين بها الكيكة من الفوق

ملاحظة:عند القيام بالطبقات نترك الكيكة تبرد في الثلاجة ليسهُل تقطيعها شكرا بالصحة والعافية