Lagi pengen makan brownies kebetulan ada coklat nganggur,jadi dengan resep yachikuka aku eksekusi. Ini sudah kesekian kali aku bikin dengan resep yachikuka dan selalu berhasil. Hasilnya manis sekali bisa pakai coklat kesukaan kalian. Aku pakai cadburry mix dengan collatta.kalau ga mau terlalu manis,boleh pake dark chocolate semua.

Hai hai cocolovers...Ini niih...shiny n crusty top ...chewy inside...yaks favorit banget tekstur brownies kek gini👌,di resep asli pake baking powder tapi disini aku skip biar ga cakey dan waktu bakingnyapun harus pas jangan terlalu lama,meises dan garam pun aku skip krn aku pake salted butterMaapkeun...ga ada foto di carbutnya krn ga sempet motoin😊resep by ita indriasari...thanx mbak💋Cekidot ....

Resep yang sudah lama pengen aku coba. Pakenya resep standar yang banyak di share di sosmed hehe. Sebelumnya udh pernah buat tp shiny crust ngga keluar karena gulanya aku kurangin (krn ngga terlalu suka manis) dan kali ini aku buat tanpa pengurangan gula hehe tp shiny crust cuma keluar dipinggiran aja 😢 mungkin masih ada kekeliruan entah cara mengaduk atau apa gitu. Yah nggapapa lain kali coba lagi, namanya jg belajar ya khaaannn 😆

Ini resep udah lama bat dipraktekin, tapi 3 kali trial gagal terus gegara ga keluar si shiny-nya. Sempet cobain resep bu fatmah bahalwan, eh giung banget rasanya.Akhirnya balik trial lagi pake resep ini, dan tiba" pas liat dalam oven dia ada shinynya. Aku oven pake otang ya. Bisa banget.Pastiin gula benar2 larut ya. Aku saranin mengocok gula dan telur pake mixer. Gulanya pake gula halus.Make sure adonan harus sampe mulus gitu ya teksturnya, gaada grenjel2 gula. Aku bikin di loyang ukuran 21×9 cm, jadinya 2. Ato bisa juga pake loyang ukuran 18×18 cm.Source : Indry Hapsari

Brownies panggang ini enaaaakk bgt.. fudgy, padat, garing, nyoklattt bgt 👍 bikinnya juga gampang dan simpel.. tp yg jelas bagian favorit saya itu atasnya yg keriput2 krenyesss di gigitan 😆 resepnya saya nyontek dr Le Gourmet TV di youtube. Saya tulis ulang resepnya ya..

Baru nyoba bikin fudgy brownies resep dari Mba Fitri Sasmaya. Alhamdulillah bisa shiny dan teksturnya pas. Bagian atasnya crust tapi lembut di dalam.Tapi gulanya saya kurangi dr resep aslinya karena saya tidak suka kalo terlalu manis. Nanti susah dilupain (kayak mantan).😄😄Agar bisa keluar shiny crustnya, tips dari mba Fitri Sasmaya : oven harus dipanaskan dulu 15 menit, setelah dituang ke loyang diamkan adonan selama 5 menit sebelum dimasukkan oven. Dan ngocok gulanya harus benar benar larut ya ? Mohon ijin share ya mba Fitri Sasmaya ? 🙏🙏

Pengen brownies ala2 kartika sari, iseng2 buat, ini harusnya pake dark chocolate, tp kmrn adanya yg milk chocolate jd lebih berasa manisnya

Hehe ini rsepnya mba lis sy recook... waaaah saya ngoven krg lama dkit biar pecah crustnya.. tp udh ga sabar soalnya pakai oven tangkring udh sejam an ini 😢😢 tp udh crunchy luarnyaaa...dalemnya chewy.. enakk bgt ini. Hihi biasanya bkin yg kukus kali ini yg oven...

Selalu jatuh cinta liat cake bantet ini, apalagi kalo shinny crustnya keliatan banget, resepnya dapet dr matong @inovpelawi dengan modifikasi sikit aja hehe, makasi matong 😘😘👌

Pertama kali bikin langsung 2 resep.Kalau 1 resep kira2 jadinya separuh loaf pan maxim ukuran 25 jadi ga tipis2 bgt ya (kalau resep asli loyang 20x20 dan gula 150 gr).Lbh baik pakai loyang persegi (tidak apa2 rada tipis jadinya).Note : pembuatan menggunakan one bowl.

Baking tanpa mixer yg mudah dan praktis 😉