एक बाउल में आटा डालें, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट, प्याज, पत्ता गोभी, गाजर डालें।

नमक, काला नमक, हींग, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, मोयन का तेल डालें।

बिना पानी आटा गूंथ लें, अगर जरूरत पड़े तो ही पानी मिलाएं।

पराठे बेल लें, गरम तवे पर डालकर दोनों तरफ से गोल्डन होने तक सेंक लें।

दही के साथ परोसें।