نقلي دجاج مليح ف زيت و دهان حتى يتحمر ونززعه ثم نضيف بصل وثوم ونقلي ونضيف فرينة نضيف طماطم مصبرة ونقلي لا نشفت (ضيفي قليل من ماء) نضيف رند زعيترة وحميصة ونعاود نضيف جاج ونقلي ندير ملح فلفل اسود واحمر زنجبيل كمون راس حانوت ونمرق بماء ساخن. ✓لحم مفروم: نعملو ملح فلفل اسود كمون راس حانوت زنجبيل بيضة و شابلير وتشكل كريات

كي يدخل طياب دجاج شوي نعمل اللحم المفروم ف المرق ونخليه يطيب و لاصوص تجمر وتعقد

لما يطيب نقلي الدجاج واللحم مفروم ف زيت حتى يتحمر مليح و نرجعو لمرق ونقدمو مع بطاطا مقلية وبصحة وهنا ⁦❤️⁩