نحضر حله على النار نضع فيها البصل ثم الثوم والروزمارى ثم تقطع السبانخ وتنزل بيها في الحله حتى تستوي ونعفر بدقيق حتى نظبط القوام وتتماسك

نضع حله على النار فيها اللبن وملح وفلفل اسود وكركم حتى تغلى ثم ننزل بالسمولينه ببطء حتى تربط مثل البشاميل ثم نحضر صينية نفرد فيها الساملينه وندخله الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تقطع على شكل دوايركما مبين في الصورة

نضع حله على النار نصف كوب زيت وننزل بالدقيق ثم نضيف اللبن ملحوه دا صوص كريمه

طريقه التقديم نضع صوص كريمه في ارضيه الصينيه ثم وضع الساملينه الصفراء ثم السبانخ المكوره فوق الساملينه

الكاتشب والمصدرده لتزين كما مبين في الصورة