Keciput Jadul

Dapur Umi Yafyq
Dapur Umi Yafyq @cook_UmiYafyq
Bali

Kehabisan jajan lebaran, saya buat lagi. Tp kali ini buat dimakan sendiri😄
#PejuangGoldenApron3
#MingguPertama

Keciput Jadul

13 orang berencana membuat resep ini

Kehabisan jajan lebaran, saya buat lagi. Tp kali ini buat dimakan sendiri😄
#PejuangGoldenApron3
#MingguPertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung ketan
  2. 1 butirtelur
  3. 1 onsgula
  4. 1,5 onsmentega
  5. 1 bkssantan kara
  6. 1 bksvanili bubuk
  7. 1/4 gelasair kapur sirih
  8. 1 gelas kecilair
  9. Sejumputgaram
  10. 1/4 kgWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kedalam wadah kecuali wijen, lalu uleni hingga kalis

  2. 2

    Siapkan tampah rotan (sepunyanya), lalu taburi wijen secukupnya.

  3. 3

    Bentuk adonan keciput yg sudah kalis tadi menyerupai kelereng kecil, lalu taruh di tampah berisi wijen. Setelah dapat agak banyak, goyang2 tamoah agar wijen menempel rata ke keciput. Ulangi hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan minyak. Jika sudah panas, goreng keciput hingga kuning keemasan. Tiriskan. Jika sudah dingin, segera taruh di toples agar tidak ngales. Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Umi Yafyq
Dapur Umi Yafyq @cook_UmiYafyq
pada
Bali
Umi dari anak sholeh "A.A Yafyq Dzaky Saputra"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa