Elkészítés
- 1
Kimérem az élesztőt, tejfölt és összekeverem.
- 2
Először 290 g liszttel dolgoztam (aztán a végén amennyit még felvett).
- 3
Kb. plusz 6 evőkanál liszt volt még nekem. Eldolgozzuk a hozzávalókat és dagasszuk a tésztát.
- 4
Kb. 1 kiskanál olívaolajjal kikenem a tálat. Ezután pihentetjük lefedve, kb. 30 perc.
- 5
Majd 6 részre osztom és formázom. Sütőpapírra (újra felhasználható, szilikon) rakom, és újból kelesztem. Nekem 588 g volt anteszta, így 98 grammos kis gombócaim lettek. :)
- 6
Ha a duplája kelt, kb. 15-20 perc..
- 7
..lekenem tojással jó alaposan,
- 8
Majd megszórom szezámmaggal.
- 9
180 C fokon kb. 18 percet sütjük.
- 10
Jó étvágyat. 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hamburger buci Hamburger buci
Mérföldkő kihívás 🏁 Egy finom hamburgerhez elengedhetetlen!
-
-
-
Hamburger buci 🍔 Hamburger buci 🍔
Férjemmel imádjuk a hamburgert, így a házi bucival még pénztárcabarátabbá tudom tenni, amellett hogy nagyon finom is 😋
-
-
-
Hamburger buci 🍔 Hamburger buci 🍔
A recept Suga Paulina instagram oldaláról származik 😊.
-
Hamburger buci Hamburger buci
A karantén sok új dolgot hoz ki az emberből. Én nagyon megszerettem pékárukat készíteni :) Ma hamburger volt ebédre. Ehhez a buci receptje:
-
-
-
-
Puha hamburger buci Puha hamburger buci
Könnyű, kerek, laza, fényes héjjal. Soha életemben nem ettem ilyen finom házi hamburger bucit. Ez mindent visz, a legjobb hambizókban is megállná szerintem a helyét. Elkészíteni se macerás, nagyon egyszerű, szimplán csak a kelesztésre kell időt hagynunk.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12794943
Szöveges kommentek