Sambel goreng kentang ati

Ratna Utami Ningsih
Ratna Utami Ningsih @utami_nink88
Jakarta Pusat

Baru sempat share menu masakan stelah hampir seminggu lemas karena di beri rezeki sama Allah😇. Tetap semangat #pejuanggoldenapron3

Sambel goreng kentang ati

14 orang berencana membuat resep ini

Baru sempat share menu masakan stelah hampir seminggu lemas karena di beri rezeki sama Allah😇. Tetap semangat #pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 1/2 kgAti sapi
  3. 8 buahBawang merah
  4. 4 buahBawang putih
  5. 15 buahCabe rawit keriting
  6. 4 buahKemiri
  7. 1 buahTomat
  8. 1 cmLengkuas
  9. 1 tangkaiSereh
  10. 3 buahDaun salam
  11. secukupnyaMinyak
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 sdtMerica
  14. 1 sdtPenyedap rasa
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati sapi dalam air mendidih lalu potong potong dan goreng

  2. 2

    Kupas kentang lalu rendam di air dan goreng

  3. 3

    Blender cabe rawit keriting, tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri

  4. 4

    Potong 2 buah cabe merah keriting, sereh dan lengkuas

  5. 5

    Goreng cabe merah keriting, sereh, lengkuas dan daun salam. Setelah wangi masukkan bumbu yang telah di blender

  6. 6

    Setelah bumbu menyusut dan mewangi masukkan kentang dan ati yang telah d goreng, tambahkan air, garam, merica dan penyedap rasa lalu tunggu hingga air menyusut dan matang

  7. 7

    Sambel goreng kentang ati siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Utami Ningsih
Ratna Utami Ningsih @utami_nink88
pada
Jakarta Pusat
Ibu rumah tangga merangkap ibu pekerja yg senang memasak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa