شیرنی زبان خوشمزه

Ali Ranjbar
Ali Ranjbar @cook_23131180

مثل شیرنی زبان بیرون

شیرنی زبان خوشمزه

مثل شیرنی زبان بیرون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۲ - ۲۰ دقیقه
۵ تا ۶ نفر
  1. 1 بستهخمیر هزار لا
  2. 1/2 قاشق چایخوریپودر هل
  3. 1 عددزرده ی تخم مرغ
  4. 1/4 قاشق چایخوریپودر زعفران
  5. 3 قاشق غذاخوریگلاب
  6. 3 قاشق غذاخوریعسل
  7. 1 قاشق غذا خوریپودر قند
  8. پودر پسته برای تزیین
  9. آرد به میزان لازم
  10. وسایل لازم
  11. وردنه
  12. قالبگرد یا هر قالب شیرنی
  13. چاقو

مراحل تهیه

۳۲ - ۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول خمیر هزار لایه را می زاره در دمای محیط باز شه تا وردنه به کشیم

  2. 2

    تا باز می شود خمیر هزار لا ماباید قالب گردمون را به شکل بعضی در می یاریم یا قالب های شیرنی یا چاقو می توانید استفاده کنید وقالب ووردنه وچاقو را چند دقیقه در فیریزر بذارید

  3. 3

    بعد پودر قند را با زرده ی تخم مرغ مخلوط میکنیم بعد کنار گذاشت وعسل را باگلاب پود هل وپودر زعفران مخلوط کرده و به شکل بعماری پیاله را به کتری که آب جوش دارد وگرم است هل کنیم واز سافی رد کنید وکنار بذاریم

  4. 4

    بعد یک سطح آرد پاشی کنید خمیر هزار لایه را با وردنه قطر نیم سانتی متر و با چاقو کناره هاشو ببرید که صاف به شکل مستطیل وقالب بزنید و وسط آن را با چاقو ی که به آرد عاقشته کردیم قاچ بزنید که تا ته نره

  5. 5

    زرده وپودر قند راکه مخلوط با براش میزنیم ومخلوط عسل فر را در دمای ۱۷۰ درجه برای ۲۰ دقیقه در وسط فر می ذاریم

  6. 6

    بعد که مدت تمام شد اگر خوب طلایی نشد همان طور که داغ است مخلوط عسل بزیند و پود پسته تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ali Ranjbar
Ali Ranjbar @cook_23131180
در

دستورهای مشابه