Pudding Sutra

Dini Adiyatin
Dini Adiyatin @bukacin
Pontianak

Cocok jadi ide bisnis. Silakan dipinang 😊
Cemilan sore, bahannya simpel dan bikinnya juga mudah. Kuncinya cuma diaduk terus supaya tidak ada gumpalan dan disaring sebelum di masukkan ke loyang.
Selamat mencobaa!

Pudding Sutra

Cocok jadi ide bisnis. Silakan dipinang 😊
Cemilan sore, bahannya simpel dan bikinnya juga mudah. Kuncinya cuma diaduk terus supaya tidak ada gumpalan dan disaring sebelum di masukkan ke loyang.
Selamat mencobaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 mlsusu uht
  2. 1 bksbubuk nutrijel plain
  3. 1 sdmbubuk agar-agar
  4. 1/2 kalengkental manis/kreamer
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 200 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bubuk agar-agar, bubuk nutrijel dan gula. Aduk rata, supaya tidak menggumpal ketika di masak.

  2. 2

    Masukkan susu uht (saya pake yang merk diamond). Kemudian masukkan campuran bubuk. Masak dengan api kecil dan diaduk terus supaya tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Tambahkan air matang 200 ml, bertahap sambil diaduk.

  4. 4

    Tambahkan kental manis/kreamer. Cek rasa, kalau kurang manis bisa tambahkan gula.

  5. 5

    Aduk hingga sekiranya tekstur mulai sedikit mengental. Matikan api. Lalu tuang ke loyang, dengan disaring (ini kuncinya, disaring agar puddingnya jadi lembut sutra) dinginkan di suhu ruangan, lalu masukkan ke lemari pendingin.

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan topping. Tanpa topping juga udah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Adiyatin
Dini Adiyatin @bukacin
pada
Pontianak
Mendadak jadi koki pas pandemi.Belajar masak otodidak, lewat internet.Recook & share resep, untuk amal jariyah.Selamat mencobaa!Ohiya.. Jangan lupa posting recookmu ya, bakal seneng baca pengalaman masakmu 😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Dia Fadliyah
Dia Fadliyah @243nudin
Kalau 1 sdm bubuk agar2 itu ukuran 1 bungkus agar swallow bukan?

Resep Serupa