الخطوات
- 1
اول شي بعد ماغسلنا الدجاج ونقعنها بماء وخل عشان الريحه تروح قطعوها زي ماتحبو انا بس فتحتها من النص عشان انظفها زين
- 2
بعد ماقطعتو الدجاج حطوها بقدر ضغط ومعاها بهارات صحيحه والملح وشوية زيت وبصل حطو عليها ماء حتى فوق الدجاج وقفلو عليها وارفعو النار وخلوها تطبخ ٢٥ دقيقه
- 3
على بال تستوي الدجاج غسلو الرز وبعدين نقعوه في ماء دافيه وخل تقريباً من ١٥ الى ٣٠ دقيقه يعني حتى يخلص الدجاج مقدار الرز حطو عن كل شخص بيالة شاهي رز
- 4
في قدر على جنب حطو شوية زيت وحبه ماجي واول مايذوب الماجي حطو كركم او ملون طعام والمهم يكون على نار مرررره هاديه ولو شفتو الزيت بدا يحتر طفو عشان مايحترق الماجي
- 5
بعد مااستوى الدجاج نحط في صينية الفرن شوية زيت وبصل ونحط الدجاج فوقها ونغطيها بالخلطه حقت الماجي وندخلها الفرن من تحت ومن فوق مع بعض على درجة حراره تقريباً١٨٠ حتى تتحمر
- 6
وعلى بال الدجاجه في الفرن نغسل الرز من الخل ونحطه على نفس مرق الدجاج ونحط معه شوية كركم او ملون ونخليه تقريباً ١٠دقايق في قدر الضغط على نار عاليه
- 7
بعد مااستوى الرز نرجع الدجاج بشويش في القدر وانتبهو تتقطع معكم شيلوها بشويش وبعدين جيبو فنجان فيه زيت وحطو فيه فحمه وقفلو عليه
- 8
وبعدين زينو بطماطم والبصل اللي حطيناه في صينية الفرن وي جعله باالف عافيه جددد للذيذ جربوه لا يفوتكم❤️👌🏻
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي باللحم على اصوله لا يفوتكم مندي باللحم على اصوله لا يفوتكم
عشاء - غداء ( مندي الذ واطعم من مندي المطاعم بمليون مره Haifa Omar
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات