ورق عنب محشي بالخضار

هالوصفة جداً لذيذة تختلف عن المحشي العادي باستخدام البرغل بدل الرز وممكن اضافة اللحم او الدجاج او بدونهما وتتميز بالطعم الحامض بحموضة دبس الرمان والطعم الحار بالفلفل ولكن ممكن تقليل الفلفل او عدم استخدامه بس الألذ تواجد الطعم الحار باستخدام الفلفل الاخضر المفروم والشطة الحمراء الأصل بالوصفة حشي الباذنجان الاسود الصغير وممكن الباذنجان الابيض او الكوسا او الطماطم او الفلفل تبع المحشي الصغار او الفلفل الرومي او البطاطس او الجزر او ورق العنب او الكرنب (الملفوف) او تعملي محشي مشكل بكل ماذكروالأصل أيضا استخدام الريش تحت المحشي يعطي طعم خيال وممكن تستغني عن الريش غير الطعم فهي تساعد على عدم التصاق المحشي بالقدروانت ورغبتك انا عادة أسويها مع اللحم المفروم لكن نزولا عند رغبة زوجي فهويتأذى من اكل اللحم فسوف لطبخها مع الدجاج لكن مع اللحم المفروم الذ بصراحة عزيزاتي أتمنى ان اقدم لكم هذا الطبق الذي أتوقع ان ينال استحسانكم بقوة صوما مقبولا وإفطاراً شهيا بامان الله لا تنسوني من خالص دعائكم

#المريول_الذهبيوصفه يحبها الصغار والكبار الوصفه من ارشيف الصور نسيت انزلها لكم يوم سويتها بمكونات بسيطه وغير مكلفه سويت المحشي على الطريقه التقليديه بدون اي اضافات على طريقتنا القديمه اتمنى تعجبكم

وصفة لذذييييذة استقيتها من احد الشيف ولكن بلمستي الخاصة 😋

الخضار المشكلة للمحشي يختلف اختيارها من شخص لأخر ولكن الكل يتفق على الطعم اللذيذ . نختار الخضار الصغيرة الحجم قدر الامكان

#سوريتي_هويتي

#كلو ني × ني

#رمضان_احلى

تختلف الخلطة من مكان لآخر ولكنها تحتوي جميعها على الأرز أو البرغل وتختلف الإضافات بين هذين المكونين. تتكون خلطة الأرز من البندورة أو رب البندورة مع اللحم المفروم والبهار والملح. وقد يضاف الحمص المسلوق وبعض البرغل؛ أما محشي البرغل فهو حكرٌ على الباذنجان حيث يمنح محشي الباذنجان طعماً مميزاً.

هاي طريقتي انا كلش بسيطه ههه

..وداعاً للدولمة

#محشي الخضار مشكله وصفه جداً رهيبه