Seafood saus padang 👩🏻‍🍳😋🦐🦑🌽

NN opi
NN opi @cook_22204816

Rasanya nyaman dimulut apalagi pake nasi anget beuhhh 😋

Seafood saus padang 👩🏻‍🍳😋🦐🦑🌽

90 orang berencana membuat resep ini

Rasanya nyaman dimulut apalagi pake nasi anget beuhhh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcumi
  2. 200 grudang
  3. 150 grkerang
  4. 1 bhjagung manis
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/4bawang bombay
  7. Bumbu halus
  8. 15 bhcabe merah keriting
  9. 3 bhcabe rawit setan
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 ruasjahe
  13. Tambahan saus
  14. 3 sdmsaus tomat
  15. 3 sdmsaus sambal
  16. 2 sdmsaus tiram
  17. 1/2 sdmgaram
  18. 1/2 sdmpenyedap (aku pake kaldu jamur)
  19. 1 sdtmerica
  20. 1 sdmmaizena dilarutkan dg air
  21. 50 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan, potong2 cumi, bersihkan udang, bersihkan kerang (aku pake kerang yg sudah dikupas), untuk mencuci cumi beri sedikit garam, untuk kerang bs direndam dengan air perasan jeruk nipis lalu cuci bersih. Rebus jagung yg sudah dipotong lalu sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan halus dan blender semua bahan.lalu potong daun bawang dan iris bawang bombay.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan bawang bombay, masukan bumbu halus tumis hingga matang,masukan saus,garam,merica,penyedap.lalu masukan daun bawang kemudian masukan jagung aduk2 hingga tercampur dengan bumbu,tambahkan sedikit air, lalu masukin sefood aduk hingga matang dan tambahkan larutan maizena hingga mengental.jangan lupa koreksi rasa. 😋👩🏻‍🍳🦑🦐🌽 seafood tumpah ala ala siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NN opi
NN opi @cook_22204816
pada

Komentar

Resep Serupa