Kolak pisang kolang kaling

Debora Cristin
Debora Cristin @deborakitchen
Yogyakarta

Sebenernya aku lebih suka kalau ditambahin kacang hijau,tapi suami ga suka jadi yaudah istri mah ngalah aja ya kan daripada suami ga makan 😁

Kolak pisang kolang kaling

2 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya aku lebih suka kalau ditambahin kacang hijau,tapi suami ga suka jadi yaudah istri mah ngalah aja ya kan daripada suami ga makan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 sisirpisang kepok
  2. Kolang kaling secukupnya sesuai selera
  3. Air
  4. Gula jawa
  5. Kayu manis
  6. Cengkeh 2 biji (additional)
  7. Gula pasir
  8. Garam sejumput buat gurih2 aja
  9. Daun pandan (krn ga ada yaudah aku pake panili aja 😁)
  10. 1 bungkus kecilSantan instan sun kara

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong serong kolang kaling cuci bersih

  2. 2

    Potong serong pisang kepok

  3. 3

    Rebus air di panci

  4. 4

    Iris gula jawa supaya lebih mudah larut

  5. 5

    Setelah air panas,masukkan gula jawa aduk2 sampai larut,lalu kolang kaling dulu diamkan 5 menit biar empuk dulu,kemudian masukkan pisang aduk2,,saring getah pisang nya pakai sendok aja setelah getah pisang hilang,masukkan panili,gula jawa,kayu manis,cengkeh,gula pasir garam aduk2 tes rasa.Kalau dirasa sudah ckp manis masukkan santan instan aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah,masak dengan api sedang.Jika santan dirasa sudah matang matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debora Cristin
Debora Cristin @deborakitchen
pada
Yogyakarta
suka masak,,tapi bukan hobby,,,,tiap kali masak pasti lupa deh mau foto2 buat diupload di cookpad 😑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa