Kue Ulangtahun Simple (Sponge Cake Pondan)

Velicious
Velicious @Velicious
Bogor

Mama ultah, beli kue ngeri2 juga kan di masa pandemi sekarang, lebih baik buat aja yg mudah pake tepung Sponge Cake dari Pondan. Tinggal cari2 di pinterest cara hias yg mudah utk pemula.

#PejuangGoldenApron3

Kue Ulangtahun Simple (Sponge Cake Pondan)

7 orang berencana membuat resep ini

Mama ultah, beli kue ngeri2 juga kan di masa pandemi sekarang, lebih baik buat aja yg mudah pake tepung Sponge Cake dari Pondan. Tinggal cari2 di pinterest cara hias yg mudah utk pemula.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakSponge Cake Mix dari Pondan
  2. 6 butirtelur
  3. 150 grammargarin cair (dinginkan)
  4. 2 bungkusChaCha
  5. 1 bungkusChic Choc
  6. secukupnyaSelai Strawberry
  7. secukupnyaTepung gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur 2 menit sampai mengembang, lalu tuang tepung Sponge Cake Mix dari Pondan, mixer lagi sekitar 5-7 menit sampai adonan mengental.

  2. 2

    Matikan mixer lalu masukan margarin cair, aduk rata dengan soletan. Jangan lupa aduk dari bawah ke atas, agar margarin tidak mengendap di bawah adonan.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang uk.24x7 yg sudah di oles margarin. Hentakan loyang agar tidak ada gelembung udara yg terjebak dalam adonan.

  4. 4

    Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10 menit. Lalu masukan loyang, panggang dengan suhu 180°C selama 45 menit (kalau saya hanya 40 menit, di cek kue sudah matang)

  5. 5

    Angkat kue dari loyang, ukur tinggi yg di inginkan dengan cara di beri tanda dengan tusuk gigi di ke empat sudutnya, agar rata.

  6. 6

    Lilitkan kue dengan dental floss atau benang yg di lipat dua dan di basahkan, posisi benang tepat diatas tiap tusuk gigi.

  7. 7

    Tarik benang secara menyilang dan perlahan, pastikan ditarik secara merata, jangan miring karena kue akan langsung terpotong

  8. 8

    Jika sudah terpotong, angkat bagian atas secara perlahan. Tunggu kue dingin, baru beri lubang kotak di tengah kue. Ukuran sesuai selera.

  9. 9

    Tuang coklat Chic Choc dan ChaCha ke tengah kue yg sudah dingin, agar coklat tidak meleleh. Lalu beri olesan selai strawberry di permukaan kue, agar bagian atas kue bisa menempel.

  10. 10

    Letakan kembali bagian atas kue secara perlahan. Letakan potongan bentuk hati dari kertas yg dibuat sendiri, ini optional ya.

  11. 11

    Tabur dengan tepung gula, lalu angkat kertas bentuk hati.

  12. 12

    Kue sudah jadi, ketika di potong bagian isian coklatnya akan keluar dan memberikan sedikit kejutan. Cocok utk ultah anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Velicious
Velicious @Velicious
pada
Bogor
content creator dan youtuber AmandaBacainCerita (jangan lupa mampir dan di subscribe ya 😉)usaha frozen food VeliciousFood2018 kecil kecilan (ada di toko oren, ijo dan IG)suka masak dan merajut di waktu senggang (jarang ada senggang-nya 😅)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa