Pisang Goreng Gumpal (Gegodoh Pisang Banjar)

Dapur Uma Gadis
Dapur Uma Gadis @cook_14006014
Kandangan HSS Kal-Sel

Cemilan favorit di rumah. Selain rasanya yg khas, bikinnya juga gampang...Pas banget ada #PisangGaul ... 😄 lewat #CABEKU di #Cookpadcommunityborneo
#Cookpadcommunitykandangan
#Pejuanggoldenapron3
#Priskasquad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 4 buahpisang kepok masak
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 3 sdmgula pasir (boleh lebih klo suka manis)
  5. Sejumputgaram
  6. 1 bijitelur
  7. 1/2 sdtsoda kue (optional)
  8. 1 sdmmentega
  9. 2 sdmkelapa parut (optional)
  10. 1/2 gelasair (kurang lebih)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong kecil pisang, sisihkan.

  2. 2

    Campurkan pisang, tepung, kelapa, gula dan garam, beri sedikit air. Aduk sampai bahan tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan mentega dan telur. Aduk kembali. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Atur adonan agar tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental

  4. 4

    Ambil satu sendok adonan, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. (Kalo saya gorengnya kecil-kecil, spy agak krispy2 gitu dech...) Angkat, tiriskan. Sajikan bersama teh panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Uma Gadis
Dapur Uma Gadis @cook_14006014
pada
Kandangan HSS Kal-Sel
Simple... Praktis... Enak... 🤗...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa