19. Pempek Dos

11 orang berencana membuat resep ini
Shanum
Shanum @gwpratiwi
Batam

Lagi dingin dingin di batam hujan terus, kepengen pempek. Ubrek2 kulkas ga ada ikan, eh bikin pempek dos sajalah, yummyyy ☺️☺️☺️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 250 grTerigu Serbaguna
  3. 400 grTepung Tapioka
  4. 400 mlair panas
  5. 1 sdmgaram
  6. 4 siungbawang putih (haluskan)
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan telur, aduk rata

  2. 2

    Kemudian tambahkan air panas kedalam campuran tepung tadi, aduk hingga kalus dan merata, tunggu adonan menjadi hangat

  3. 3

    Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk merata.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera, saya disini dibuat menjadi lenjer dan kapal selam

  5. 5

    Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan pempek. Rebus pempek hingga matang/ sampai terapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Shanum
Shanum @gwpratiwi
pada
Batam
Ig : gwpratiwiLove cookingMom of a beloved daughter shanum salsabilla 😎
Lebih banyak

Resep Serupa