Ampyang kacang/ teng2 gula merah

Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Ada yang kangen sama cemilan unik ini?  Ini salah satu isian toples jaman baheula...rasanya yang manis gurih bikin nagih. Bahannya simple dan mudah didapat. Rasa sangat  tergantung kualitas bahannya yaa.... jadi gunakan  gula merah dan kacang yang berkualitas bagus,  InsyaaAllooh hasilnya memuaskan

Ampyang kacang/ teng2 gula merah

Ada yang kangen sama cemilan unik ini?  Ini salah satu isian toples jaman baheula...rasanya yang manis gurih bikin nagih. Bahannya simple dan mudah didapat. Rasa sangat  tergantung kualitas bahannya yaa.... jadi gunakan  gula merah dan kacang yang berkualitas bagus,  InsyaaAllooh hasilnya memuaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gkacang tanah, sangray, buang kulit arinya
  2. 225 ggula merah disisir
  3. 75 ggula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdmair perasan jahe parut (boleh diskip kalo gak suka)
  6. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan diatas kompor. Masukan gula merah, gula pasir, garam, air perasan jahe dan air biasa. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk aduk sampai berbuih dan mengental (kalo susudiangkat cairan gula turunnya perlahan dan tidak terputus)

  2. 2

    Masukan kacang tanah, aduk cepat asal rata. Matikan api

  3. 3

    Ambil sesendok adonan tuang diatas kertas roti, plastik tebal atau kertas nasi. Lalukan sampai adonan habis. Harus gerak cepat yaaa karena semakin lama adonan semakin mengeras dan susah disendokin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
pada
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati
keep it simple but yummy
Lebih banyak

Komentar (4)

Munifa Okay
Munifa Okay @cook_18460032
Kenapa punyaku atos ya bun,kyk gulali.. kenapa lengket jg ndk kertase

Resep Serupa