Sambel goreng kentang&krecek

Nguprek_dapur
Nguprek_dapur @cook_21363681
Surabaya

Edisi memasak dengan bahan dan bumbu seadanya... Tp rasa tetep juara.. 🤗🤗

Sambel goreng kentang&krecek

42 orang berencana membuat resep ini

Edisi memasak dengan bahan dan bumbu seadanya... Tp rasa tetep juara.. 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 menit
1 panci
  1. 4 buahkentang kecil
  2. 100 grkrecek
  3. Bumbu iris :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. Bumbu halus :
  7. 6 buahcabe merah besar, rebus
  8. cabe rawit, rebus (saya gak pake, saya masukkan utuh saja)
  9. Empon empon :
  10. Daun salam
  11. Laos, geprek
  12. Gula merah
  13. Garam
  14. Santan (sesuai selera, saya buat yg berkuah, kara+5 gelas air)

Cara Membuat

+/- 45 menit
  1. 1

    Potong kotak kecil kentang, kemudian goreng smpai kering

  2. 2

    Haluskan cabe yg sudah di rebus

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus. Tunggu hingga harum. Masukkan santan dan empon2. Tunggu mendidih sambil di aduk2 jangan sampai santan pecah.

  4. 4

    Beri gula dan garam, masukkan kentang dan krecek nya.. (Saya tambahkan cabe rawit utuh, tdk ikut dihaluskan, krn anak2 ikut makan)

  5. 5

    Tes rasa, kalo sudah ok, tunggu mendidih lagi, lalu angkat..

  6. 6

    Dimakan dengan lontong dan kerupuk udang juga nikmat🤗👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nguprek_dapur
Nguprek_dapur @cook_21363681
pada
Surabaya
happy momm.. dengan 2 malaikat kecil yg bikin semangat nguprek dapur😘🥰. migrasi dari akun "pawon mama ve"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa