إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونه بالماء مع ملح و ملعقة زيت و نصفيها و نرشها بالماء البارد حتى لا تلتصق ببعضها
- 2
في مقلاة نضع قليل من الزيت مع اللحم المفروم حتى ينشف ماؤه ثم نضيف عليها بصلتين مقطعات و نقلبهم ثم نضيف حبة فليفلة مقطعه مع ملعقتين رب بندورة و نص كأس ماء و الملح و الفلفل الاسود و رشة القرفة و البهارات المشكلة
- 3
نتركها تستوي و تتسبك بدون ما تنشف المي كلها
- 4
للبشاميل نخلط جميع مكوناته مع بعضها و نضعها على النار مع التحريك المستمر لحد ما يصير الخليط ثقيل و متجانس
- 5
نأخذ من البشاميل مقدار صحن صغير ونتركه على جنب و نخلط المعكرونه مع باقي البشاميل
- 6
في صينية الفرن نسكب نصف مقدار المعكرونه بالصينية و نضع فوقها اللحم المفروم ثم طبقة من باقي المعكرونه
- 7
ثم على الوجه نسكب البشاميل اللي تركناه في الصحن الصغير و نوزعه على كامل الصينية ثم نرش فوقه قليل من البقسماط ليعطيها قرشه بسيطه
- 8
ثم نضعها بالفرن نحمرها ثم نقدمها بجانب المخلل و السلطه
- 9
- 10
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات (9)