البيض الاول ثم نضع الباودر ومعاهم الزبدة والحليب في وعاء ضيق

ثم نخلطهم جميعآ لمدة ١٠ دقائق اذا كان يدويآ او ٧ بالمضرب الكهربائي دقيقتين منخفضة وخمسة بسرعة حتى يتحول اللون للبينك ويكون المزيج مش لزج اوي ولا سائل اوي نضع لها نصف ملعقة بيكنج باودر

بعدين نشغل الفرن على اعلي درجة حوارة ونتركه ل ١٠ دقائق ثم ندهن الصينية بالزبدة ثم نضع الخليط

ثم الى الفرن نتركها ٣٠ دقيقة