في إناء نظيفو توابل زبدة قليل من الماء نخلط جيداً نظيف ليه قطع لحم نخلط مزيان باش تشرب عطرية نخلوه اترقد ليلة كاملة

نأخذ طنجرة نحطو اللحم زيت ملح بصل مباشرة نظيف الماء حتى ايتغطا اللحم نطيبوه على نار مهيلة حتى طيب لنعسلوها

نوجد لوز نصلقوه ملي طلع عليه الغليا نطفيه عليه نغطيه ونخلوه حتى ابرد او نديره استقتر ونقلوه في زيت باردة باش اتقلى مزيان

ملي اطيب اللحم نظيفو ليه قرفة عسل زبيب ايكون مرطب في الماء من قبل اونخلهم اتعسلو مزيان وينشف من المرق نطفو ليه لتزيين لوز بالصحة والراحة