الخطوات
- 1
نطبخ الارز نصف استوا ثم نضعه جانبا
- 2
نقلي البصل ثم نضيف له البهارات الصحيحه ثم الثوم والزنجبيل ونقلبهم حتى يذبل البصل ثم نضيف الدجاج المضاف له القليل من الكركم نغطي القدر وندعه على نارهاديه لمده 20دقيقه
- 3
بعد مرور ربع ساعة نضيف البهارات واوراق الغار والكزبره والنعناع ونخلطهم جميعا مع الدجاج ثم نضيف الملح والزبادي ونخلطهن جيداً ومن ثم نغطيه مره اخرى لمده10دقائق او الى ان يستوي الدجاج
- 4
بعد ذلك نضيف الزعفران للارز ونضعه على الدجاج ونغطي القدر وندعه لمده 5دقائق حتى يصبح جاهز ثم نقدمه مع سلطه الزبادي وبالعافيه💖
وصفات مشابهة
-
برياني دجاج هندي برياني دجاج هندي
استذوقته من المطعم الهندي و قررت اجرب اسوي نفس النكهات Sultana Mimi -
-
-
-
برياني دجاج برياني دجاج
وجبة لذيذة خاصة تقام في المناسبات ولها طعم رائع وايضا لها يوم مميز لطبخها وانا عملت هذه طبخة لـ 15 أشخاص. ♥★الشيف يوسف★♥ -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12819109
التعليقات (2)