شارك

المكوّنات

  1. كوبينمن الارز المغسول والمنقوع في الماء
  2. شرائحدجاجه ونصف مقطعتين الى
  3. 3 حباتبصل كبيره
  4. خضار حسب ذوقك
  5. علبهبهار البرياني
  6. علبهروب(زبادي)
  7. ملح
  8. ملعقه كاري
  9. ورق غار
  10. ملعقه كبيرهثوم وزنجبيل
  11. بهارات صحيحه (كمون وهيل وقرفة)
  12. ملعقتين كزبره مفرومه
  13. ملعقهنعناع مفروم
  14. ملعقه صغيرهكركم

الخطوات

  1. 1

    نطبخ الارز نصف استوا ثم نضعه جانبا

  2. 2

    نقلي البصل ثم نضيف له البهارات الصحيحه ثم الثوم والزنجبيل ونقلبهم حتى يذبل البصل ثم نضيف الدجاج المضاف له القليل من الكركم نغطي القدر وندعه على نارهاديه لمده 20دقيقه

  3. 3

    بعد مرور ربع ساعة نضيف البهارات واوراق الغار والكزبره والنعناع ونخلطهم جميعا مع الدجاج ثم نضيف الملح والزبادي ونخلطهن جيداً ومن ثم نغطيه مره اخرى لمده10دقائق او الى ان يستوي الدجاج

  4. 4

    بعد ذلك نضيف الزعفران للارز ونضعه على الدجاج ونغطي القدر وندعه لمده 5دقائق حتى يصبح جاهز ثم نقدمه مع سلطه الزبادي وبالعافيه💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Queen36 1
Queen36 1 @cook_23100615
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة