Bolu Ketan Hitam Mini dgn takaran sendok

كيكي👩‍🍳
كيكي👩‍🍳 @cook_13599356
Bandung

Sdh lama tdk upload masakan di cookpad..baru kali ini sempat upload 😁hari ini anak2 lg gak punya cemilan dirumah..ya udh bikin yg simpel aja.."Bolu Ketan Hitam" rasanya mamprang😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 10 sdmtepung ketan hitam
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 15 sdmgula pasir
  4. 4 butirtelur
  5. 12 sdmminyak goreng
  6. 1 sdtsp + 1 sdt bp
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur+gula pasir mixer kecepatan tinggi sampai putih pucat/berjejak,Lalu masukkan sp & bp

  2. 2

    Masukkan tepung ketan hitam,tepung terigu & garam dgn kecepatan rendah(tdk perlu terlalu lama mixernya,asal tercampur rata)

  3. 3

    Lalu masukan minyak goreng aduk dgn spatula

  4. 4

    Panaskan terlebih dahulu teflon(sy pakai teflon cetakan kue lumpur) dgn api paling kecil ya..

  5. 5

    Utk mengetahui kematangan bolu bisa dgn tes tusuk

  6. 6

    Selamat mencoba😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

كيكي👩‍🍳
كيكي👩‍🍳 @cook_13599356
pada
Bandung

Resep Serupa