સૌ પ્રથમ આપણે એક મેંગો,મલાઈ,દૂધ,ખાંડ વગેરે દરેક વસ્તુ લય લેસુ.

હવે સૌ પહેલા મેંગો ને ધોઈ ને લૂછી ને તેની છાલ ઉતારી લયસુ.

હવે ગ્લાસ માં બાકી રહેલું બધું દૂધ એડ કરી બરાબર પીસી લયસુ.

હવે 1/2કેરી ના મેં નાના-નાના કટકા કરી લીધા છે તેમજ કાજુ,બદામ ના ટુકડા કરી લીધા છે.

હવે સર્વ કરવા માટે એક ગ્લાસ લેસુ તેમાં આ મેંગો મલાઈ ને થોડું એડ કરીશુ અને તેમાં કેરી ના ટુકડા તેમજ કાજુ,બદામ ઉમેરિસુ.

હવે બાકી રહેલો ગ્લાસ પણ આ મેંગો મલાઈ થી એડ કરશુ.તેમજ ઉપર કેરી ના કટકા તેમજ કાજુ,બદામ ના કટકા ઉમેરિસુ.

તો હવે સર્વ કરવા માટે રેડ્ડી છે, ગરમી માં ઠંડક આપતું અને હેલ્થ માટે પણ બેસ્ટ એવું "મેંગો મલાઈ મસ્તી".