Misoa Kuah Nyemek isi Bakso Siomay Telur Sayur

Catharina Tenda
Catharina Tenda @cathenda
Malang

Belum beranjak dari GERD, menu makanan saya masih ke arah masakan mudah cerna seperti misoa/ misua ini.
Suami saya paling "benci" sama mie yang banyak kuahnya, jadi misoa ini kuahnya nyemek alias minimalis aja ya...

Selamat mencoba yuk, yg suka makanan praktis dan rasanya plain pasti suka 🤗

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusmisua
  2. 2 butirtelur ayam (saya ayam kampung)
  3. 2 batangbawang prey ukuran sedang, iris halus
  4. 2 butirbawang daun (tanpa daunnya), iris halus
  5. 1 lembarseledri, buat simpul
  6. 1 ikatsawi hijau (atau sayuran apapun yg tersedia)
  7. 5 butirbakso sapi
  8. 5 buahsiomay ayam
  9. 600-750 mlair matang
  10. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Orak arik telur ayam yang sudah dikocok dan diberi sedikit garam. Setelah matang, sisihkan.

  2. 2

    Rebus sayur sawi yang sudah diiris tipis selama 3 menit. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis irisan bawang prey dan bawang daun. Setelah wangi, masukkan bakso, orak arik dalam bumbu. Lalu masukkan air ke dalam wajan.

  4. 4

    Masukkan siomay, garam, penyedap rasa. Terakhir masukkan misoa kering ke dalam kuah. Aduk hingga lembut dan matang.

  5. 5

    Siapkan mangkok, masukkan 1 sdt minyak wijen. Tuangkan misoa ke dalam mangkok. Tata bakso dan siomay di bagian atasnya, juga sayur sawi rebus dan telur orak arik. Siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Catharina Tenda
Catharina Tenda @cathenda
pada
Malang
Remote worker yang memasak tiap hari biar nggak boncos monthly budgetnya 🤭Kadang juga bikin kue simpel buat menemani kopi sachet kesayangan ☕
Lebih banyak

Resep Serupa