Ensalada mixta

Dra. Eidis Diaz Torres
Dra. Eidis Diaz Torres @cook_6459968
Cartagena Colombia

#FIT deliciosa y saludable rica en antioxidantes

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Ingredientes

  1. 1lechuga crespa
  2. 1pepino cortado
  3. 1cebolla blanca en julianas
  4. mitadesTomates cherry partido en
  5. 1/2 tazaarándanos deshidratados
  6. 1/2 tazauchuvas frescas
  7. Vinagreta
  8. 2 cucharadasvinagre
  9. 1/2 cucharaditamostaza
  10. 1 cucharadamiel
  11. 1 cucharaditasal
  12. El jugo de 1 limón
  13. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Organizar los vegetales

  2. 2

    Mezclar el vinagre y disolver la sal en el vinagre, añadir limón y la mostaza y revolver, añadir finalmente la miel y el aceite de oliva, bañar los vegetales. Simple y deliciosa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dra. Eidis Diaz Torres
Cartagena Colombia
En Instagram me encuentras comohttps://www.instagram.com/eidis2020?r=nametagSoy docente de profesión Doctora en Educación, trabajo con el estado, me encantan los colores, olores y sabores de las comidas, disfruto cocinar, lo hago de manera aficionada, me gusta investigar sobre cocina y crear mis versiones de los platos, también me gusta crear nuevos platos, estoy en constante aprendizaje y me gusta que me sugieran cosas para aprender más. Mi madre es mi ejemplo, es cocinera hace muchos años entre sus especialidades el pernil de cerdo, los pasteles de arroz, las hallacas venezolanas, el carnero en todas sus presentaciones, las frituras entre muchos más.
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