Chicken katsu

oktavia
oktavia @oktaaviiayuu28
Pekayon - Pasar Rebo - Jakarta Timur

Masakan rumahan ala restoran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam fillet
  2. Sajiku ayam goreng
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombai
  5. 1 sachetSaus tiram
  6. 1 sdmSaus Tomat
  7. 1 sdmSaus sambal
  8. 1/2 sdmgula
  9. 3 sdmair
  10. 1 buahKentang
  11. 1 buahwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, siapkan tepung kering dan basah (saya menggunakan sajiku) celupkan ayam pada tepung basah lalu ke tepung kering dan goreng dengan api kecil supaya ayam matang sampai dalam

  2. 2

    Cincang bawang putih dan bawang bombai, lalu tumis dengan 1 sdm Minyak hingga harum dan warnanya kecoklatan kecoklatan, (jangan sampai gosong ya 😁)

  3. 3

    Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula dan air, masak hinggal meletup

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk sebentar, matikan api,

  5. 5

    Potong2 kentang dan wortel tebal memanjang lalu rebus hingga empuk dan sajikan bersama chicken katsu 👌 selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oktavia
oktavia @oktaaviiayuu28
pada
Pekayon - Pasar Rebo - Jakarta Timur

Komentar

oktavia
oktavia @oktaaviiayuu28
Plating nya masih acak2 an tapi rasanya enduuull 😁

Resep Serupa