Siomay ayam udang

Syunitaa Kitchen
Syunitaa Kitchen @cook_10117818
Jakarta

Kalau lagi di rumah mami, pasti suka bebikinan yang enak enak 😋😋

Siomay ayam udang

Kalau lagi di rumah mami, pasti suka bebikinan yang enak enak 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam fillet
  2. 1/2 kgudang
  3. 5 sdmmaizena
  4. 2 sdmsagu tani
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtlada
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 2 butirtelur
  11. 7 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 lembardaun bawang
  14. 2 batangwortel
  15. 1 bungkuskulit siomai

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam dan udang bersama bawang putih, bawang merah dan telur (saya menggunakan chopper) daging jangan di blender terlalu halus, agar masih terasa serat serat dagingnya

  2. 2

    Iris halus daun bawang, kemudian campurkan kedalam daging, lalu masukan semua bumbu, maizena dan tepung. Aduk hingga rata

  3. 3

    Parut wortel (untuk hiasan diatas siomai), kemudian bentuk daging dengan kulit siomai, bentuk sesuai selera. Setelah selesai kemudian di kukus selama 30 menit, pastikan daging matang merata. Selama mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syunitaa Kitchen
Syunitaa Kitchen @cook_10117818
pada
Jakarta
Halo semua, dari dulu aku udah hobi masak, sayang kalau resepnya ga di share. Sekedar informasi aku penderita SLE, di mana makanan yang di asup harus di jaga, jadi semua masakanku rata rata tanpa MSG, tidak asin dan rendah lemak. Selamat mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

wirna
wirna @cook_24202904
Berapa lama umur simpannya di kulkas kak?

Resep Serupa