Foto resep Mango sticky rice

Mango sticky rice

Prita Anggraeni
Prita Anggraeni @cook_5849854
Bogor

Awalnya bikinin buat mamamer yg abis travelling dr thailand tp merasa kurang banyak makan ini dsana, trnyata rasanya mirip bgtt dan lebih enak krn ga semanis disana. Eh malah ketagihaan bikin ini trs tiap nemu mangga 😍

Mango sticky rice

1 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bikinin buat mamamer yg abis travelling dr thailand tp merasa kurang banyak makan ini dsana, trnyata rasanya mirip bgtt dan lebih enak krn ga semanis disana. Eh malah ketagihaan bikin ini trs tiap nemu mangga 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 cupberas ketan, direndam semalaman
  2. 1 bkssantan instan 200ml
  3. 1 bgkssantan instan kecil 65ml
  4. 6 lbrdaun pandan
  5. 1 cupgula pasir
  6. 1 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdttepung maizena
  8. sejumputGula garam
  9. Sejumputmung bean panggang/wijen (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ketan. Cuci bersih ketan rendaman. Tiriskan. Kukus 30 menit.

  2. 2

    Didihkan 200ml santan instan+1 cup air, gula 1cup, garam 1 1/4 sdt, dan pandan yg disimpul. Rasanya akan kuat tapi gpp krn akan dicampur ke ketan.

  3. 3

    Angkat ketan yg masih panas, pindahkan ke loyang tahan panas, siram dg didihan santan, aduk rata, tutup asal dan tunggu 15 menit sampai santan terserap ketan.

  4. 4

    Untuk siraman, campur santan 65ml+ gulgar+ tepung maizena. Masak sebentar.

  5. 5

    Cara penyajian seperti di foto. Selezaai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prita Anggraeni
Prita Anggraeni @cook_5849854
pada
Bogor
Suka banget makanan enaaaak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa