برغر بمطلوع الطاجين 🍔

Salma Salma
Salma Salma @cook_14427905
الجزائر

#وصفات_سريعة جا خفيف و احسن من خبز البرغر اللي متعودين عليه

شارك

المكوّنات

  1. للعجينة :
  2. 250 غفرينة
  3. م.صملح
  4. م.كخميرة الخبز
  5. م.كسكر
  6. ماء دافئ
  7. حشو البرغر:
  8. لحم مفروم
  9. بصل
  10. فلفل اسود و ملح
  11. معدنوس و سنة ثوم
  12. م.صسمن او زبدة
  13. 1طماطم
  14. خس
  15. جبن الساندويش
  16. مايوناز وهريسة

الخطوات

  1. 1

    في ايناء نضع كل مكونات العجين الا الماء نضعه بالتدريج نعجن المطلوع جيدا و تكون العجينة طرية نخليه يرتاح قليلا ونقطعو صغير و ندورهم و نخليه يرتاح مرة اخرى حوالي دقيقة ثم نحلو و نغطيه و نخليه يخمر و نطيبو في طاجين تاع الحديد.

  2. 2

    في وعاء نضع اللحم المفروم و فلفل اسود و الملح بصلة مفرومة و سنة ثوم و معدنوس و سمن او زبدة و نخلطهم جيدا و نشكلو دوائر و نقليه في الزبدة ثم نفتح المطلوع و نحط خس و اللحم و جبن الساندويش و دائرة من الطماطم و م.ك مايونيز و م.ص هريسة و نغلق عليه و بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Salma Salma
Salma Salma @cook_14427905
نُشرت في
الجزائر
على نار أقدارنا الهادئة.سينضج حلم شهي المذاق ❤تابعوني على صفحتي في انستغرام @cuisine_salmadz
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
تسلمي حبيبتي علي وصفة صيفية جميلة مثلك حبيبتي الغالية

وصفات مشابهة