17. TENGGIRI GORENG CRISPY

Anie Januar
Anie Januar @dapuranie

Salah satu kesukaannya anak2. Tenggiri digoreng crispy. Cobain Moms, enak dan gampang bangeeet 😍

#ResepAnie
#ResepAnieTenggiriGoreng
#ResepTenggiriGoreng
#TenggiriGoreng
#TenggiriGorengCrispy

17. TENGGIRI GORENG CRISPY

Salah satu kesukaannya anak2. Tenggiri digoreng crispy. Cobain Moms, enak dan gampang bangeeet 😍

#ResepAnie
#ResepAnieTenggiriGoreng
#ResepTenggiriGoreng
#TenggiriGoreng
#TenggiriGorengCrispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gikan tenggiri segar. Potong fillet, hilangkan tulangnya
  2. 1 sdtair jeruk nipis atau lemon
  3. Lada
  4. Garam
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 1 sdttepung maizena
  7. 4 sdttepung terigu
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan ikan tidak berair, jika perlu setelah dicuci dan ditiriskan, lap dulu dengan tissue dapur. Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis/lemon, lada dan garam. Biarkan minimal 30 menit

  2. 2

    Masukkan telur yg sudah dikocok lepas ke dalam ikan yg sudah dimarinasi. Aduk rata

  3. 3

    Campur tepung maizena dan tepung terigu. Jika ingin lebih gurih, bisa tambahkan 1/2sdt lada bubuk dan 1/4sdt garam. Aduk rata

  4. 4

    Gulingkan ikan ke dalam tepung sambil dicubit2 hingga seluruh permukaan ikan terselimuti tepung

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga ikan matang dan berwarna kecoklatan

  6. 6

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anie Januar
Anie Januar @dapuranie
pada
suka masak tapi gak suka lama-lama di dapur. jadi kalau masak pasti yg simple, yg penting rasa di approve 3 kesayangan di rumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa