كريب الشوكولاطة

في خلاط كهربائي نضع الحليب، البيض، السكر، الملح، الفرينة و الفانيليا و نخلط حوالي دقيقتين حتى يتجانس الخليط

بعد ذلك نغطي العجينة و نتركها ترتاح حوالي ١٠ دقائق

بعد ان ترتاح العجينة نضع مقلاة الكريب فوق نار متوسطة و ندهنها بقليل من الزبدة (نصف ملعقة صغيرة)

ثم ناخذ كمية من العجينة و نضعها في المقلاة بعدما تسخن و نوزعها على الاطراف بشكل متساوي (تكون رقيقة و ليست خشنة)

عندما تستوي من الاطراف نقلبها حتى تاخذ اللون الذهبي

ملاحظة: وضعت الفراولة في قدر مع السكر حتى ذاب ثم وضعته في الكريب

بعد ذلك نطويها الى اربعة و نزينها بالشكولاطة و عسل الفراولة و القوفريط