Kupat presto

Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
Bontang

Lihat daun kelapa yang muda ( janur) di belakang rumah jadi pingin buat ketupat. Karena anggota keluarga kecil kami cuma bertiga jadi bikinnya sedikit aja.
#GA_TheNextLevel
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lbrJanur
  2. 2 gelasberas
  3. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Janur/daun kelapa muda dibuat selongsong ketupat.

  2. 2

    Cuci bersih beras. Masukkan Beras Dalam ketupat. (Jika Beras agak pero/ keras cukup setengahnya ketupat. Klo berasnya punel 2/3 dari ketupat). Tutup bagian bawah ketupat dg memasukkan sisa Janur ke sela2 anyaman.

  3. 3

    Siapkan panci presto beri air, masukkan ketupat dalam air. (semua bagian ketupat harus terendam air). Masak selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, matikan kompor. Biarkan sampai dingin dulu. Buka panci, keluarkan ketupat dari panci. Siram air bersih supaya permukaan luar ketupat bersih. Tiriskan.

  5. 5

    Setelah ketupat dingin baru bisa disantap bersama opor, sayur berkuah santan, soto, cotto, gulai atau apa saja sesuai selera. Ketupatnya lembut dan tahan sampai 4 hr di suhu ruangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
pada
Bontang
Saya seorang guru yang hobby masak karena suka makan makanan enak.
Lebih banyak

Komentar (9)

Muhsinah Muhammad
Muhsinah Muhammad @Muhsinah_1972
Iya... 30 mnt sdh mateng... Pas rasanya..

Resep Serupa