Jamur Enoki krispi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packjamur enoki
  2. 1 butirtelur
  3. Garam, merica, kaldu jamur
  4. Tepung pelapis :
  5. 150 grtepung terigu
  6. 150 grtepung maizena
  7. 1 sdmbawang putih bubuk
  8. Taburan :
  9. 15Bon cabe level

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bagian akar jamu enoki, cuci bersih, peras agar tidak ada kandungan air, lalu keringkan menggunakan tisu

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, merica, garam. Aduk rata

  3. 3

    Buat campuran tepung pelapis. Masukkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan jamur enoki kedalam telur. Lalu masukkan kedalam tepung pelapis, masukkan 1 per 1 agar tidak menggumpal

  5. 5

    Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung berlebih

  6. 6

    Pastikan minyak sudah panas. Goreng jamur enoki hingga kering

  7. 7

    Setelah matang, campur jamur enoki dengan bon cabe hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verra Ferdianawaty
pada

Komentar

Resep Serupa