نضع الدقيق و السكر و نخلطهم

نضيف الحليب و الخميرة و نعجنها

نضيف الزبدة و نواصل عجن ثم تترك لمدة ٤٥ دقيقة

نعمل خلطة اللحم بأي طريقة تعجبكم (نحمس بصل و نضيف اللحم و البهارات و شوي معجون طماطم)

تفرد العجينة وتقطع، نضع اللبنة وخلطة اللحم المفروم وجبن شيدر و موزاريلا و توضع على صينية الفرن

تكور باقي العجينة و نحشيها بلبنة و جبن شيدر و توضع في صينية الفرن

نضعها في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ درجة في الرف الاوسط لين تتحمر من تحت و ثم تحمر من فوق