Pisang Rai Khas Bali

Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Sebenarnya sudah lama banget pengen bikin pisang rai. Tp karna belum nemu pisang yang pas yah ga jadi2 deh bikinnya. Kali ini alhamdulillah sukses, si kulit juga nempel dengan syantiikk🤣.
Okehh cobain yuk.
Source: Bunda Melvy Sofia
.
#CookpadId
#NgeksisDiCookpad
#CABEKU
#PisangGaul
#OlahanPisangKekinian
#ResepRumahan
#PisangRaiBali
#JajananBali
#JajananTradisionalIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#DapurkuSurgaku
Pisang Rai Khas Bali
Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Sebenarnya sudah lama banget pengen bikin pisang rai. Tp karna belum nemu pisang yang pas yah ga jadi2 deh bikinnya. Kali ini alhamdulillah sukses, si kulit juga nempel dengan syantiikk🤣.
Okehh cobain yuk.
Source: Bunda Melvy Sofia
.
#CookpadId
#NgeksisDiCookpad
#CABEKU
#PisangGaul
#OlahanPisangKekinian
#ResepRumahan
#PisangRaiBali
#JajananBali
#JajananTradisionalIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#DapurkuSurgaku
Cara Membuat
- 1
Baluran: campur rata kelapa dan garam lalu kukus selama 15 menit.
- 2
Saus Gula Merah: dalam panci campur semua bahan saus gula merah kecuali maizena. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan larutan maizena, sambil terus diaduk. Masak kembali hingga mengental. Angkat dan saring.
- 4
Dalam panci rebus air dan daun pandan hingga mendidih.
- 5
Sambil menunggu air mendidih, buat adonan tepung ya. Campur semua bahan adonan tepung. Aduk rata sampai menjadi adonan yang kental.
- 6
Masukkan satu persatu pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalur semua.
- 7
Langsung masukkan ke dalam air mendidih tadi, lalu masak hingga matang atau mengapung.
- 8
Angkat dan langsung gulirkan ke kelapa parut yg sudah dikukus tadi. Balur hingga rata.
- 9
Potong-potong dan sajikan dengan saus gula merah. Pisang Rai siap untuk dinikmati ☺️. Selamat mencoba 💞.
Resep Serupa
-
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
16/04/19Bismillah...Jajanan khas Pulau Dewata ini bentuknya mirip banget dengan kue mata roda atau putri noong.Yang membedakan di adonan kulitnya,kalau pisang rai terbuat dari tepung beras sedangkan kue mata roda atau putri noong dari singkong parut.Pisang yang di pakai untuk membuat pisang rai sebaiknya memakai pisang tanduk yang matang pohon,tetapi bisa juga pakai pisang kepok dan pisang raja yang tua atau matang.Oya,di sini saya pakai pisang kepok yang sudah di kukus ya,kebetulan ada lebihan pisang kukus buat camilan kemarin sore.Source : IG @sukmawati_rs#Pekan_Bali#PekanInspirasi#CookpadCommunity_SumbawaBarat#BerburuCelemekEmas#Mingguke15#Resolusi2019#SiapRamadan Bunda Melvy Sofia -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Batam_October14, 2021Sehat selalu cookpader lovers🤗Bulan ini Mamah kesayangan ngajak kulineran ke Bali. Senengnya tiap bulan bisa jalan jalan virtual mencicipi kuliner khas daerah. Meski kemarin ngak bisa ikutan gelar tikar bersama Mbak @oliveiafaizin mengobrol seputaran jajanan tradisional khas Bali yaitu Pisang Rai. Tadi bangun pagi niat bangett bikin jajanan ini🤭 ada sedikit modifikasi di takaran nya, terima kasih sharing resepnya ya Mba Oliv, sehat dan sukses selalu🤗❤ buat sahabat cookpader bisa lihat link resep aslinya di bawah ini ya👇Cooksnap : @oliveiafaizinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15385455-pisang-rai-khas-bali?invite_token=sgkCftmbUim7mCQvS4FiabTj&shared_at=1634174389 👩🍳CookingWithLove🧡...#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Solo#jajanantradisinalkhasbali#olahanpisangkhasbali#masakitusaya#masakanpisangalaitha Itha Subekti -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Mari kita jalan-jalan ke Bali melalui kudapan khas Bali 🤗🤭Pisang Rai adalah salah satu kudapan khas dari Bali, pisang rai sering kali ditemukan di acara-acara adat Bali dan juga mudah ditemukan dipenjaja makanan dipasar-pasar tradisional.Resep asli menggunakan pisang kepok, tapi kebetulan pisang kepok nya susah dicari dikang sayur, jadi saya pakai pisang tanduk, resep adonan tepung pas untuk 4 buah pisang kepok, dan karena saya pakai pisang tanduk yang saya potong 3 dari 2 buah pisang, jadi adonan tepung saya tambah dg ratio sama 🤗Terimakasih resepnya mba @oliveiafaizin 🙏🥰#Rekreasi_Bali#GelarTikar_Bali#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Sumber : @oliveiafaizinDalam rangka menjadi Agen Rahasia Ningmin-Pisang, dan penasaran dengan olahan Pisang Rai ini, maka coba membuat resep ini. Kirain rasa2nya serupa dg kolak pisang hehehe.... ternyata beda banget. Tp yg pasti enak koq... 🤗Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15385455-pisang-rai-khas-bali?invite_token=egn4nLBh9289oCoN8ujW8jQs&shared_at=1633863246#AR_Pisang#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Source : @dwimuslimah4#jajanantradisional#cpbali_pisangrai#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahBismillah,,Pisang rai adalah salah satu kudapan khas dari bali, pisang rai seringkali ditemukan diacara2 adat bali dan juga mudah ditemukan di penjaja makanan dipasar-pasar tradisional.Merantau, bukan hanya mengajari saya beradaptasi dengan daerah tempat tinggal saya. Namun, juga mengajari saya mencoba kuliner baru dari daerah perantauan tempat saya tinggal sekarang.Dan bersama cookpad saya jadi berani mencoba membuat kudapan yang belum pernah saya buat sendiri dirumah. Oliveia Faizin -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Rasanya enak, ada legit dari pisang, gurih dari parutan kelapa dan manis dari saus gula merah.Recook dari Mba @oliveiafaizin#GowesBecak_KeBali#Rekreasi_Bali#CookPadCommunity_JakartaSumber :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15385455-pisang-rai-khas-bali? Lionie Adi -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Baru pertama kali bikin Pisang Rai khas Bali. Cara masaknya uniknya, di cemplungin ke air mendidih seperti bikin klepon, trus penanda matangnya juga sama, mengapung berarti matang.Pisang rai adalah salah satu kudapan khas dari bali, yang biasa ditemukan diacara-acara adat BaliDalam religi Bali, jaje pisang rai digunakan untuk banten/sarana upacara/sarana upakara sebagai lambang manisnya kehidupan dengan kelimpahan anugrah yang maha kuasa.Pisang rai otentiknya itu pisangnya sudah dipotong² kemudian dibalut tepung dan pisang yang di gunakan umumnya menggunakan pisang tanduk tua.Kalau untuk banten/upacara sakral biasanya jaje pisang rai ini warnanya putih, tapi kalau untuk suguhan boleh warna suka² sesuai selera. Namun dominan warna hijau pandan yang digunakan.Rasanya enak, anak saya yang paling kecil suka sekali.Memang ya makanan khas nusantara sungguh beragam dan kaya keunikan.Source: Oliveia Faizin#KreasiPisang#Rekreasi_Bali#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Sekilas mirip sama Putri No'ong atau Mata Roda. Perbedaannya kalo Putri No'ong menggunakan singkong sebagai lapisan luar/kulitnya sedangkan Pisang Rai ini menggunakan tepung beras untuk kulitnya. dan dalam penyajiannya disiram dengan kinca gula.masih dalam rangka Melali (Jalan-jalan) ke Bali, kali ini saya bawa oleh-oleh resepnya mbak @oliveiafaizin.cocok banget untuk teman menikmati teh di sore hari.#Rekreasi_Bali#Pencok_KaBali#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Assalam mualaikum sahabat Peda dan sahabat CP. di awal tahun 2022 semoga lebih baik dari tahun kemarin dan pandemi segera terkondisikan aamiin aamiin yra. lihat resep pisang rai di akun CP diek @AbukIrun @dibakhairani jadi tertarik buatnya. dikulkas ada stock pisang kepok dan kelapa parut.hanya saja sedikit modif dari sisi bahan tepung🙏🏻paling tidak inspirasi resep diek nuri memotivasi saya membuat resep pisang rai ini.di hari kedua awal tahun dan anak anak pagi2 sudah terhidang camilan khas bali dan ternyata suka banget,lngs ludes pagi2 camilan nya😂😀😍#GenkPeda_AbukIrun#GenkPeda_NuriDewi#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Disini aku mau share 3 sajian dari olahan pisang raja. Ada yang dikukus, direbus dan dipanggang.Adapun olahan yang pertama, dengan cara direbus. Selamat mencoba.Sekalian melengkapi resep #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasBaliSource : Juni DwiAnggiani (Dengan Modifikasi) Farhah -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Pisang Rai Khas BaliSource recipe : @dwimuslimah4Saya cooksnap dari Gek @oliveiafaizinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15385455-pisang-rai-khas-bali?invite_token=74FBftigPr2VMM3SJnimivSh&shared_at=1633856831Pisang rai adalah salah satu kudapan khas dari Bali, pisang rai seringkali ditemukan diacara2 adat Bali dan juga mudah ditemukan di penjaja makanan dipasar-pasar tradisional.Terimakasih atas sharingnya di discord kmrn, hingga tak sabar untuk segera mencobanya🥰Karena baru pertamakalinya saya coba, jadi masih belum bisa saat merebusnya, jd saya tambahkan tepung berasnya 15 gram sampai tidak ambyar saat direbus 🙏#AR_Pisang#Rekreasi_Bali#OlahanAnekaBuah#KreasiDepok_DariBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Rini Dwi Astuti -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Masih dolan-dolan di Bali dengan aneka kuliner yang enak 😋Pagi ini mampir dulu ngintip dapurnya @pawonbune_aas pisang rai nya menggoda lohh....😍 Aku penasaran sama rasanya, karena masih punya pisang rajanangka jadi ya diberdayakan buat pisang rai. Ternyata dimakan tanpa saus gula dan pakai saus gula beda ya rasanya. Aku lebih suka pakai saus gula, gak terlalu manis 👌 gurih dan manisnya seimbang 😋 yuukk dibuat sajian sore sambil ngupi atau minum teh tawar 👍👍Source : @pawonbune_aas#Rekreasi_Bali#KopijosDolan_KeBali#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#olahanpisangInong#Kulinerbaliinong Ika Mahendra Moenif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)