طاجن ورق عنب
الخطوات
- 1
نقوم بفرم البصل والثوم في الكبه فرم خشن وبعد تسخين السمنه والزيت نضعهم فيه الى ان يأخذوا اللون الذهبي
- 2
نضع الطماطم حتى يتم تنشيف الماء منها ونسبكها جيداً
- 3
نغسل الارز ونصفيه من الماء ونضع عليه الخضره بعد ان يتم تقطعها قطع صغيرة ونضع عليه جميع البهارات وبصله مفرومه نايه ونقلبهم مع بعض جيداً ونضعهم في الصلصة ونقلبهم جيداً على نار عاليه خمس دقائق ونترك الحشو ليهداء
- 4
نحضر طاجن ونقطع في الارضيه حبه من الطماطم والفلفل الاخضر والبصل ونقوم بلف صوابع ورق العنب ويكون مسلوق من قبل من الحشوه وترتبها جيداً وبعد ان ننتهى يتم تزويق الطاجن بفلفل احمر وليمون ونعصر نصف كوب ليمون ونرشها على الطاجن
- 5
يدخل الطاجن فرن ثم تسخينه من قبل على درجه حراره عاليه ويتم تسويته على درجه حراره 180مايقارب ساعة ونصف ويقلب ويقدم بالف هنا🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طاجن ورق العنب طاجن ورق العنب
#ع_طريقتي #ولا_احلا #رمضان_كريم #اطباق_رمضان لما يكون ورق العنب ف طاجن وكمان بدبس الرمان لازم يبقى الطعم حكاية 👌
-
-
-
-
-
-
طاجن ورق عنب بالكوراع طاجن ورق عنب بالكوراع
اول تجربه ليا مع ورق العنب والكوارع بس بجد النتيجة كانت مبهره فعلا ✌️ حرفيا ولا غلطة 🫰🏻 جربوه #ع_طريقتي #المريول_العالمي #طماطم #دبس_رمان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)