Asinan Jambu Klutuk

Ika Murtini
Ika Murtini @cook_12466103
Riau

Punya pohon jambu biji, kalau orang jawa bilangnya jambu klutuk. Hampir 2 hari sekali jambu masak, bosen minum jus terus,kalau dimakan langsung kurang enak. Kamren nemu resep di IG resepnya @aras_galeri, iseng2 coba, ternyata beneran seger banget bikin nagih. Jambunya pilih yang gk terlalu masak yah, warnanya hijau kekuningan,jd lembut di dalam luarny masih agk keras..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 5 buahjambu klutuk
  2. 5cabe merah keriting
  3. 2cabe rawit (yg mau lebih pedas boleh lebih)
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdmgula merah (optional)
  6. 2 buahasam jawa
  7. Sejumputgaram
  8. 1 gelasair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih jambu klutuk, belah empat kemudian buang bijinya dan iris tipis

  2. 2

    Belender cabe, kemudian rebus dengan segelas air masukkan gula,asam jawa dan garam, tunggu mendidih.

  3. 3

    Setelah dingin tuang kuah ke dalam irisan jambu, masukkan ke kulkas biar lebih seger saat dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Murtini
Ika Murtini @cook_12466103
pada
Riau
ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya cuma diam di rumah. Masak memasak masih dalam tahap belajar, harap dimaklumi kalau resep yang saya posting cuma masakan sederhana sehari2. Foto juga masih asal jepret yg penting ada foto.hehee
Lebih banyak

Resep Serupa