Bapao lembut cokelat meleleh praktis

Indah Pusvita Anggraini
Indah Pusvita Anggraini @indahanggraini
Jakarta Timur

Ini pas banget buat cemilan anak2 dan bahannya gampang banget mamsss

Bapao lembut cokelat meleleh praktis

Ini pas banget buat cemilan anak2 dan bahannya gampang banget mamsss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 250 grTepung terigu (kunci biru)
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 150 mlair suhu ruangan
  4. 1 sdmmentega putih
  5. 1 sdtragi
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 250 grselai cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan tepung terigu dan ragi, aduk hingga merata.

  2. 2

    Campur gula pasir dan air, hingga gula larut

  3. 3

    Masukan air secara sedikit dikit kedalam baskom yang berisikan terigu lalu aduk hingga merata

  4. 4

    Aduk adonan dan pindahkan kemeja untuk diremas sampai terigu merata lalu masukan garam dan mentega putih lalu ulenin dengan cara seperti mencuci baju, ditarik tarik sampai adonan menjadi halus dan dapat dibentuk selama 15 menit

  5. 5

    Lalu bagi adonan menjadi 8 bagian kurang lebih seberat 50 gram lalu tutup adonan dengan serbet agar tetap lembab

  6. 6

    Lalu buat adonan menjadi bulat dan pipihkan dan tuangkan cokelat ketengah tengah adonan lalu tutup adonan dan cubit2 sedikit agat cokelat tidak keluar dan dibulatkan kembali lalu tarok dikertas bapao atau kertas roti

  7. 7

    Lalu tutup adonan bapao dengan serbet diamkan selama 25 menit hingga mengembang

  8. 8

    Rebus air untuk mengukus bapao, dan masukan adonan kedalam kukusan dan jangan lupa menutup tutup panci dengan serbet agar air tidak membasahi bapao, rebus hingga 10 menit

  9. 9

    Dan bakpao sudah dapat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Pusvita Anggraini
Indah Pusvita Anggraini @indahanggraini
pada
Jakarta Timur

Komentar

Ishma Daama Anshori
Ishma Daama Anshori @cook_27464344
Bun apa harus pakai mentega putih kalo mentega kuning emang nya engga boleh

Resep Serupa