بسم الله. في وعاء نخلط العجينة وتخليها تخمر

نطيب الحشو. نقلي البصل في الزيت حتى يحمر ونضيف اللحم المفروم الموطارد ونتبل وتخليها تنشف وتبرد.

نقسم العجين الى قسمين متساويين..وفي صينية الفرن نحط الطبقة الأولى من العجين ونضيف الحشو ونغطي بالطبقة الثانية من العجين

ملاحظة...الوصفة جربت فيها حشو الطماطم والبصل جات روعة. وتقدري تنوعي حسب الذوق وبالنسبة العجين ثبتيه مليح في الاطراف