Bolu marmer pisang
Ceritanya nanti sore ada acara kumpul keluarga. Pingin bikin bolu yang gampang, enggak pakai ribet dan enak pastinya, akhirnya saya memutuskan untuk membuat bolu marmer yang menggunakan bahan dasar buah pisang. Hasil bolunya lembut, empuk, wangi dan saya pun mendapatkan banyak pujian atas jerih payah ini. Daripada penasaran, silakan dicoba resepnya berikut ini 🙂.
Bolu marmer pisang
Ceritanya nanti sore ada acara kumpul keluarga. Pingin bikin bolu yang gampang, enggak pakai ribet dan enak pastinya, akhirnya saya memutuskan untuk membuat bolu marmer yang menggunakan bahan dasar buah pisang. Hasil bolunya lembut, empuk, wangi dan saya pun mendapatkan banyak pujian atas jerih payah ini. Daripada penasaran, silakan dicoba resepnya berikut ini 🙂.
Cara Membuat
- 1
Haluskan Pisang (gunakan pisang yang benar-benar matang). Note:Karena saya suka dengan texture pisang yang agak kasar, jadi saya tidak menghaluskannya terlalu lembut.
- 2
Di dalam mangkuk, campur tepung terigu, baking powder, garam halus dan vanili bubuk.
- 3
Campur minyak sayur dan susu cair.
- 4
Pisahkan antara kuning telur dan putihnya. Note: Kebetulan telur ayam yang saya beli agak kecil ukurannya, jadi dalam resep ini saya gunakan 7 butir telur ayam 😉.
- 5
Kocok kuning telur bersama dengan gula pasir hingga pucat.
- 6
Masukkan tepung terigu, campuran minyak sayur dan susu cair. Aduk hingga rata.
- 7
Masukkan Pisang yang telah dihaluskan, aduk rata.
- 8
Membuat merengue: Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok hingga putih telur menjadi kaku.
- 9
Masukkan merengue ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata, kemudian bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak.
- 10
Beri chocolate powder ke dalam setengah bagian adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Note: Gunakan chocolate powder dengan kualitas prima untuk hasil warna dan rasa yang maximal 👍🏼.
- 11
Masukkan adonan ke dalam cetakan Chiffon (saya menggunakan ukuran 25). Hias sesuai selera. Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 55-65 menit/hingga matang (tergantung kondisi oven masing-masing 😉).
- 12
Setelah matang segera keluarkan dari oven. Letakkan loyang dengan posisi terbalik, hingga bolu benar-benar dingin.
- 13
Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang dan potong-potong. Hmmm.. Harum banget nih, bikin enggak sabar untuk segera icip-icip 😋.
- 14
Ukiran marmernya cantik 😍. Bolunya pun super lembut dan super empuk 👍🏼.
- 15
Karena untuk disajikan, potongannya tidak boleh pelit 😉. Mengenyangkan dan tidak seret di tenggorokan 👍🏼.
- 16
Untuk saya pribadi, rasa manisnya sudah pas. Resep ini benar-benar mantab, mudah dan lezatttt... 😊❤️.
- 17
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera masing-masing.
- 18
Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu marmer pisang uli Bolu marmer pisang uli
Bolu ini dibuat dengan memanfaatkan pisang uli yang tersisa. Resep bahan sama seperti resep bolu pisang ambon sebelumnya dibuat hanya saja pisang yang digunakan pisang uli dan saya hias dengan motif coklat untuk makin mempercantik bolu.. 🥰
-
Bolu Pisang / Bolu Marmer Bolu Pisang / Bolu Marmer
Bismillah ..Sebetulnya ini takaran utk bikin bolu marmer, berhubung punya pisang yg udah mateng bgt dan udah pada blenger makaninnya, masukin ajalah ke oven, jadi deh bolu pisang 😅Kalo mau bikin bolu marmer, tinggal hilangkan aja pisangnya 🙂Tapi karna pisang ini sudah mateng bgt, jadi takaran ini kemanisan menurutku, kurangin aja gulanya ..
-
Bolu marmer pisang raja Bolu marmer pisang raja
Lagi-lagi ada pisang menganggur.. Giliran pisang raja.. Alhamdulilah.. Makin ketagihan buat bolu again.. 😄😘 -
BOLU Marmer Pisang BOLU Marmer Pisang
Bolu yang satu ini sampai kapanpun saya g akan bosan membuatnya,mudah mencari bahnnya mudah juga membvuatnya dan yang paling penting di sukai keluarga di rumah..
-
Bolu marmer Bolu marmer
#MomenManis saya suda lama enggak bikin bolu yah bikin bolu marmer aja.
-
Bolu marmer Bolu marmer
Biasanya bolu marmer agak seret. Nah ketemu resep di fb ada yg share ini moist dan lembut. Bahan jg irit telur krn ada resep lain yg pk 10 kutel😵. Kl mau lbh enak lembut dan wangi pk full wyzman😁. Ingat semua bahan utk kue harus suhu ruang.Source : mykitchen101en.com
-
Bolu marmer pandan Bolu marmer pandan
Udah seminggu pengen bgt bikin bolu marmer, br sempet dan ternyata coklat bubuk lg ga ada stok d rmh jadilah pke pasta pandan, bikinnya cepet gampang bahan mudah dan hasilnya lembut bgt bun...Alhamdulillah dpt resep yg pas menurut saya..silahkan d cb bun..
-
Bolu marmer pandan Bolu marmer pandan
Ga bantet, lembut, manis nya pas, anti gagal.Rencana mau Bolu Marmer Coklat, dikarenakan coklatnya abis. Jadi di ganti pandan. 😅
-
-
Bolu marmer Bolu marmer
MasyaAllah siapa yang samaan tim kebut mepet posting🤭 jadi grasak grusuk edit." Kenangan Masakan Ibu"Mengenal baking kue itu di mulai dari ibu yang dulu sejak saya kecil suka bikin kue macem2, sampe resep2 dari majalah di gunting2 lalu di tempel di buku ama ibu🤭 salah satunya yang sering di bikin oleh ibu itu kue bolu. Kadang ibu juga bikin dengan takaran kira2 aja tapi ya kuenya jadi jadi aja😁🤭Dan untuk postingan kali ini aku bikin bolu marmer dari resep nya mbak ricke❤#GenerasiAprontis#weekGa38#BALONChallenge#weekBa16#SuratUntukIbu
-
-
Bolu marmer pandan Bolu marmer pandan
Awalnya pengen bikin bolu marmer coklat.. eh ternyata gk punya coklat.. ya udah pake yg ada ajah pasta pandan
Hartutik Galih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar