Cuko pempek palembang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcabe rawit
  2. 500 grgula merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 2 bungkus kecilAsam jawa
  5. secukupnyaGula pasir, garam
  6. 4 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit &bawang putih

  2. 2

    Kemudian iris2 gula merah

  3. 3

    Masukkan cabe rawit & bp yg sudah dihaluskan, gula merah, asam jawa, dan air kedalam panci

  4. 4

    Tambahkan garam 1sdt dan 1sdm gula pasir

  5. 5

    Masak dgn api sedang sambil diaduk2 hingga mendidih

  6. 6

    Tes rasa. (Jika kurang asin bisa ditambakan garam. Jika kurang manis tambahkan gula. Jika kurang asam tambahkan asam jawa. Pokoknya sesuaikan dgn lidah masih2. Kalo ikut resep dilidah saya sudah pas)

  7. 7

    Jika sudah pas kemudian saring kuah supaya rempah2nya tidak ikut tercampur.

  8. 8

    Kuah cuko siap dinikmati bersama pempek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Ika Pratiwi
Puput Ika Pratiwi @puputikapratiwi
pada
Batam
Gak pandai masak, tapi suka masak dan suka mencoba resep2 baru🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa