Bodzaszörp (égetett cukros)

Ronika99
Ronika99 @cook_ronika
Dubicsány

Igazán ízletes, a család apraja nagyja kedvence 😄

Bodzaszörp (égetett cukros)

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Igazán ízletes, a család apraja nagyja kedvence 😄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 6 lvíz
  2. 4 kgcukor
  3. 10 dkgcitromsav
  4. 1 kkNátrium-benzonát
  5. 4-5citrom
  6. 30-40 dbbodzavirág

Elkészítés

  1. 1

    5liter vízből és 3. 5kg cukorból szirupot főzünk. Közben 0. 5kg cukrot karamelizálunk, felöntjük 1 liter vízzel. A kettőt összeforraljuk, hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Ha kihűlt beletesszük a többi hozzávalót. 3-5 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Napi 1x-2x megkeverjük.

  3. 3

    Ha kész akkor üvegekbe szűrjűk. Az üvegekbe a végén lehet tenni egy egy késhegynyi Nátriumot, ha télire tesszük el. Hűvös helyen tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ronika99
Ronika99 @cook_ronika
Közzétéve:
Dubicsány

Szöveges kommentek

Hasonló receptek