أصابع الدجاج

أول شيء راح أحمي المقلاة ومن ثم أضيف زيت الزيتون مع الزبدة وأتركه يحمى عندي....

أنزل عليه البصل والثوم وأشوحهم على النار و أتركه إلى أن يذبل البصل عندي.....

أضيف عليه الجزر وأشوحهم على النار مع بعض إلى أن يذبل الجزر عندي......

ضفت عليهم الذرة وأرجع أشوحهم مع بعض على النار....

ضفت عليهم البطاطس المسلوق وأرجع بعد مررة أشوحهم مع بعض على النار......

ضفت عليهم الدجاج المسلوق والمقطع مسبقا من قبل وشوحتهم مع بعض على نار هادية جدا وأتركهم......

ومن ثم ضفت عليهم جميع البهارات السابقة و أشوحهم مع بعض حتى تتداخل المكونات مع بعض.......

ومن ثم في الأخير أضيف عليهم الكزبرة و البقدونس و أقلبهم مع بعض حتى تتداخل المكونات مع بعض.......

أخاذ قطعة من التوست الشرائح وأرقها رق رق لين تصير عندكم سماكتها ضعيفة مرررة أو رقيقة مررررة.........

أمسحها ب جبن سائل ومن ثم أحشيها بالحشوة وألفها على شكل أسطواني ومن ثم أغطيها ب البيض والبقسماط وأتركهم في الثلاجة حتى يتماسك عندي البقسماط.....

ومن ثم أقليها بالزيت أو بالقلاية الهوائية إلى أن يصبح لونها أشقر محمر وتزيين على حسب الرغبة وبالعافية عليكم وعلينا.... جربوها مرررة لذيذة وخفيفة مررررة 😋😋😋😋